5 ประโยชน์ดีๆ ของโปรตีน ที่คุณต้องรู้

[gkwork]

พวกเราทุกคนต่างรู้อยู่แล้วว่าโปรตีนนั้นมีคุณประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกาย แถมยังยอดเยี่ยมในแหล่งพลังงานสำคัญในกลุ่มโภชนาการที่ช่วยเสริมสุขภาพของคนทุกเพศ ทุกวัย หากแม้คนจำนวนมากจะเข้าจิตใจว่าเหมาะสมกับผู้ที่บริหารร่างกายบ่อยๆเพียงแค่นั้น แต่ว่าตามความจริงแล้วประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากโปรตีนมีมากยิ่งกว่านั้นอีกเยอะแยะ แล้วก็สำคัญต่อคนทุกตอนวัยเป็นอันมาก มาดูกันว่าคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากโปรตีนที่มากมายพวกนั้นมีอะไรบ้าง

โปรตีน เป็นสารอาหารที่มีกรดอะมิโนจำเป็นต้องสำหรับร่างกาย เป็นสารอาหารหลักที่อยู่ในของกินหลัก 5 กลุ่ม ที่ทุกคนจะต้องกินในวันแล้ววันเล่า มีบทบาทสร้างแล้วก็ซ่อมบำรุงเยื่อ เสริมความแข็งแรง ช่วยสำหรับในการดำเนินงานของกระดูก กล้าม และก็ผิวหนัง ถึงแม้ร่างกายของพวกเราจะสามารถสร้างกรดอะมิโนได้เองบางจำพวก แต่ว่าก็ยังจะต้องได้รับกรดอะมิโนต้องถึง 9 จำพวก เพิ่มอีกจากโปรตีน ผ่านของกินชนิดเนื้อสัตว์ สินค้าจากสัตว์ ถั่วจำพวกต่างๆรวมทั้งข้าวรวมทั้งเมล็ดพืช ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นต้องอย่างสมบูรณ์รวมทั้งพอเพียงต่อสิ่งที่มีความต้องการของร่างกายในวันแล้ววันเล่า ถ้าหากร่างกายขาดโปรตีน จะมีการดึงโปรตีนที่สะสมเอาไว้ภายในกล้ามลายมาใช้แทน นานวันเข้ากระทั่งทำให้กล้ามมีขนาดเล็กลง เนื่องจากมวลกล้ามที่ลดน้อยลงเรื่อยนั่นเอง

โดยยิ่งไปกว่านั้นในคนชรา การขาดโปรตีนยังมีผลให้กำเนิดอาการไม่ปกติเกี่ยวกับเส้นผม เล็บ รวมทั้งผิวหนัง อาทิเช่น ผมหล่น ศีรษะบาง ผมขาดง่าย ผิวแห้ง ผิวลอกเป็นแผ่น เล็บเปราะ หรือเล็บเป็นคลื่น นอกเหนือจากนี้การขาดโปรตีนยังมีผลให้ออกสิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆได้ลดน้อยลง ก่อให้เกิดอาการเมื่อยล้า หายใจไม่อิ่มได้ ทั้งโปรตีนนับว่าเป็น 1 ใน 3 ของแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย เมื่อร่างกายขาดโปรตีนจะทำการกระตุ้นให้รู้สึกต้องการของกินเยอะขึ้นเรื่อยๆนั่นเอง โปรตีนลดน้ำหนัก                       

5 ประโยชน์ซึ่งมาจากโปรตีนที่ ทุกวัยควรจะกิน
ในวันแล้ววันเล่าร่างกายอยากได้สารอาหารหลักให้ครบ 5 กลุ่ม อีกทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่และก็วิตามิน ในจำนวนที่สมควร โดยมีแนวทางคำนวณจำนวนโปรตีนที่สมควรซึ่งควรจะได้รับในวันแล้ววันเล่า ดังต่อไปนี้

1. เสริมกล้ามรวมทั้งกระดูกให้แข็งแรง
เนื่องจากว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยสร้างกล้าม โดยเหตุนี้การกินของกินที่มีโปรตีนพอเพียงต่อสิ่งที่จำเป็นของร่างกายจะช่วยรักษามวลกล้ามและก็เพิ่มความแข็งแรงของกล้าม ยิ่งไปกว่านี้ยังมีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรง ผู้ที่บริโภคของกินที่มีโปรตีนพอเพียงจะมีมวลกระดูกที่ดี ช่วยลดการเสี่ยงโรคกระดูกพรุนแล้วก็การแตกหักของกระดูก


2. เสริมภูมิต้านทาน
คุณประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของโปรตีนที่สะดุดตาไม่แพ้การเสริมกล้ามโน่นเป็น ช่วยสร้างเสริมระบบภูมิต้านทานภายในร่างกายให้แข็งแรงเยอะขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนที่มาจากพืชบางจำพวกจะช่วยเพิ่มกลูต้าไธโอนให้กับร่างกาย ซึ่งเปรียบเหมือนการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ก็เลยทำให้ร่างกายมีความสมบูรณ์แข็งแรงขึ้น เมื่อระบบภูมิต้านทานปกติก็จะผลักดันให้ร่างกายทำสิ่งต่างๆได้อย่างมีคุณภาพ

3. ช่วยลดความอ้วน เพิ่มการเบิร์น
การกินของกินที่มีโปรตีนสูงพอเพียงต่อความปรารถนาของร่างกายจะมีผลให้รู้สึกอิ่มอย่างเร็ว ก็เลยทำให้ทานอาหารในจำนวนที่ลดน้อยลง ทั้งยังยังช่วยทำให้ร่างกายอิ่มนานขึ้นด้วย นอกเหนือจากนี้ยังพบว่าของกินที่มีโปรตีนสูงช่วยทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นระบบเผาผลาญให้แก่ร่างกาย นำมาซึ่งการทำให้เบิร์นแคลอรีได้มากขึ้น น้ำหนักตัวจะเบาๆลดน้อยลงในระยะยาว เรียกว่ามีประโยชน์ที่ชื่นชอบคนลดหุ่นอย่างยิ่งจริงๆ


4. ผิวพรรณ เล็บแข็งแรง
การขาดโปรตีนนำมาซึ่งการทำให้เส้นผมแห้งเสีย ขาดหลุดหล่นง่าย แล้วก็ยังมีผลให้กำเนิดจุดขาวบนเล็บ เพราะว่าเคราตินภายในร่างกายซึ่งมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบดำเนินการได้ไม่ปกติ คนที่อยากดูแลผมและก็เล็บควรต้องกินโปรตีนให้พอเพียงต่อความจำเป็นเพื่อบำรุงเส้นผมให้เงาสวย แข็งแรง ตลอดจนคุ้มครองป้องกันไม่ให้เล็บบอบบาง ฉีกให้ขาด

5. เสริมแนวทางการทำงานของเซลล์และก็อวัยวะ
เว้นเสียแต่ปฏิบัติภารกิจซ่อมบำรุงส่วนที่ผุกร่อนแล้ว คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากโปรตีนอีกหนึ่งข้อที่สำคัญเป็นช่วยเลี้ยงดูเซลล์แพร่พันธุ์ ช่วยผลิตสเปิร์มรวมทั้งลดการเสี่ยงการเป็นหมันในผู้ชาย ทั้งยังช่วยควบคุมฮอร์โมนในผู้หญิงให้ปกติด้วย นอกเหนือจากนี้โปรตีนยังช่วยควบคุมลักษณะการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกายให้ปกติ ช่วยรักษาสมดุลของจำนวนน้ำตาลในเลือด รักษาเยื่อ ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมเซลล์ต่างๆรักษาจำนวนน้ำในเซลล์รวมทั้งเส้นโลหิตให้อยู่ในระดับที่พอเหมาะพอควร แล้วก็รักษาสมดุลของค่ากรดด่างในร่างกาย

ห็นไหมว่าคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากโปรตีน มิได้มีเพียงกรุ๊ปของผู้ที่ติดอกติดใจการบริหารร่างกายแค่นั้น แม้กระนั้นยังดีต่อร่างกายในฝูงคนทั่วๆไป เป็นต้นว่า เด็ก คนแก่ หรือคนวัยชรา ซึ่งควรจะกินโปรตีนให้พอเพียงต่อความอยากของร่างกายในวันแล้ววันเล่า เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงแล้วก็ยืนยง